И пусть вас не пугает его название, ведь на самом деле это нежный пирог из шоколадно-песочного теста с творожной начинкой, покрытый шоколадной крошкой. Легкий в приготовлении, он получается очень вкусным и просто тает во рту.
Ингредиенты:
Для основы:
- Мука Turon – 200г
- Какао – 2ст.л.
- Сливочное масло – 120г
- Сахарный песок – 4ст.л.
Для начинки:
- Творог – 600г
- Сметана – 150г
- Сахарный песок – 150г
- Яйца – 2шт
- Крахмал – 2ст.л.
Готовый торфяной пирог – это настоящее шоколадное лакомство, идеальное для чаепития или с кофе.
Приятного аппетита!
