Необходимые ингридиенты:✍🏻

  • Кефир — 0,5 л
  • Яйцо — 2 шт
  • Сахар — 2 ложки
  • Соль — 1 ч.ложка
  • Сода — 0,5 ч.ложки
  • Мука Турон — 200-250 гр
  • Растительное масло — 2 ложки
  • Кипяченное молоко — 200 мл

 

Начинаем готовить🤗

Разогреваем кефир (до теплого состояния). Не должен вкипеть!☝🏻

Добавляем яйца (2 шт), соду, соль (0,5 ч.ложку), сахар (1 ложку) — все хорошенько перемешиваем.

Кладем муку Турон (200 гр), кладем ее столько, чтобы масса была похожа на густую сметану (если понадобится можно добавить 50 гр), тщательно все перемешиваем добавляя сливочное масло (2 ложки) и молоко (200 мл)🥛, чтобы не было комочков!

Разогреваем сковородку, готовим блинчики смазывая их сливочным маслом.

Приятного аппетита🥞😋