И пусть вас не пугает его название, ведь на самом деле это нежный пирог из шоколадно-песочного теста с творожной начинкой, покрытый шоколадной крошкой. Легкий в приготовлении, он получается очень вкусным и просто тает во рту.

Ингредиенты:

Для основы:

  • Мука Turon – 200г
  • Какао – 2ст.л.
  • Сливочное масло – 120г
  • Сахарный песок – 4ст.л.

Для начинки:

  • Творог – 600г
  • Сметана – 150г
  • Сахарный песок – 150г
  • Яйца – 2шт
  • Крахмал – 2ст.л.

Готовый торфяной пирог – это настоящее шоколадное лакомство, идеальное для чаепития или с кофе.

Приятного аппетита!